Eliopolis

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7 novembre 2006

La cucina

Bientôt, les amis, je vais aussi mettre les recettes que je fais tester à mon entourage sur ce blog.Pourquoi? Non, ce blog n'a toujours pas vocation à devenir un blog culinaire mais il est un peu mon pense-bête. Comme ça, j'aurais plus besoin de galérer...

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1 novembre 2006

Cake aux fruits confits et à la fleur d'oranger et madeleines au zeste de citron

Les madeleines fondent dans la bouche et je n'ose pas découper le cake que j'ai préparé pour le déjeuner entre collègues de demain. Mais il sent si bon...

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31 octobre 2006

Pie d'Halloween

Oui, le titre est naze, mais il est moins naze qu'il est trompeur! J'ai fait ce soir une Pie, comme ça, pour rien puisque l'Homme ne va même pas dîner avec moi mais, quand il va revenir, même repu, il sentira le doux fumet de cette délicieuse tarte totalement...

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29 août 2006

Concerto pour Pommes à Quatre Mains

Ah... le Petit Prince est revenu et m'est montée une envie de gâteaux sucrés, d'odeurs canellisées et de four chaud. Et nous voici tous les deux épluchant, puis évidant, et enfin découpant les pommes en rondelles, ma main posée sur la sienne, pour guider...

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26 juin 2006

Cuisine et dépendance...

Merveilleux, ce colombo... il est partit tellement vite que je n'ai même pas pu en conserver ne serait-ce qu'un morceau. Un peu relevé, du piquant sur le bout de la langue, les parfums qui s'arrondissent dans la bouche et la chair qui se délite. Allez,...

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24 juin 2006

Colombo, le retour.

Je sais désormais pourquoi j'ai arrêté de cuisiner : je n'y prenais non seulement aucun plaisir mais je trouvais cela complètement avilissant, je n'avais nullement envie de partager les moments de repas que je voyais comme un passage obligé devant un...

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3 juin 2006

Salade Texane

Le basmati bouillonne dans une écume blanche,Son odeur douce et âcre envahit la cuisine.Mes doigts s'enfoncent dans la chair tendre d'une tomate,Tandis que le couteau tranche et fait juter les pépins.Six fois sur le billot je remets mon ouvrage, pèle,...

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15 mai 2006

I love Cooking

Crumble pomme-banane, ratatouille, poulet grillé, struddle aux pommes, compote pomme-kiwis, poulet au curry...Mais que m'arrive-t-il? Depuis un mois, mon frigo est plein, coloré, légumé et fruité, charcuté et viandé, saucé et beurré.Depuis que nous avions...

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